Tak rajin nak buat apple pie maka terjadilah apple crisp.
Tak rajin nak buat sos salted caramel jadi nikmati sajalah dengan ais krim vanila.
Classic Apple Crisp
Bahan-bahan (Bekas kaca tahan panas bersaiz 8 inci x 8 inci):
40 g oat
80 g tepung gandum
80 g gula perang
80 g mentega
1 sdt serbuk kulit kayu manis
10 biji epal
3 sdb tepung gandum
3 sdb gula perang
1½ sdb jus lemon
1½ sdt esen vanila
1½ sdt serbuk kulit kayu manis
3 sdb tepung gandum
3 sdb gula perang
1½ sdb jus lemon
1½ sdt esen vanila
1½ sdt serbuk kulit kayu manis
Nota:
- Boleh abaikan penggunaan oat untuk 'topping'. Hidangan ini akan bertukar nama menjadi 'apple crumble'.
- Saya menggunakan 10 biji epal atau bersamaan dengan 5 cawan epal yang telah dipotong kiub.
- Bagi mendapatkan hasil yang terbaik, disarankan supaya menggunakan epal hijau atau epal yang mempunyai isi yang agak keras.
- Boleh tambahkan jumlah penggunaan gula perang sekiranya epal yang digunakan mempunyai rasa yang masam.
- Saya bakar pada suhu 190°C selama 35 minit.
- Boleh abaikan penggunaan oat untuk 'topping'. Hidangan ini akan bertukar nama menjadi 'apple crumble'.
- Saya menggunakan 10 biji epal atau bersamaan dengan 5 cawan epal yang telah dipotong kiub.
- Bagi mendapatkan hasil yang terbaik, disarankan supaya menggunakan epal hijau atau epal yang mempunyai isi yang agak keras.
- Boleh tambahkan jumlah penggunaan gula perang sekiranya epal yang digunakan mempunyai rasa yang masam.
- Saya bakar pada suhu 190°C selama 35 minit.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan