Menu dikala penyakit malas nak masak datang. Nak makan ratah saja boleh, nak dijadikan lauk untuk dimakan dengan nasi pun boleh 😅.
Selamat mencuba ❤️.
Kerabu Telur Dadar
Bahan-bahan:
4 biji telur (A)
½ sdt garam
3 ulas bawang putih*
3 batang cili merah*
6 biji cili padi*
1 pokok daun ketumbar*
1 sdb gula perang*
1 genggam kacang tanah yang telah digoreng (pilihan)*
1 biji bawang besar
½-1 batang lobak merah
1-2 biji tomato
1-2 pokok daun ketumbar
2 sdb sos ikan
2 biji limau nipis
Cara Penyediaan:
- Campurkan telur & garam. Pukul sehingga sebati.
- Goreng telur & jadikan telur dadar yang nipis.
- Gulung telur dadar, hiris & ketepikan.
- Kisar bahan-bahan yang bertanda *.
- Satukan bahan kisar, hirisan telur dadar, bawang besar, lobak merah, tomato & daun ketumbar.
- Perasakan dengan sos ikan & perahkan limau nipis. Gaul rata. Sedia untuk dihidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan